La Petite Bête

DÉGUSTATION
Le Marselan est un cépage issu du croisement du cabernet sauvignon et du grenache noir.
Ces raisins de petite taille donnent des jus à faibles rendements et particulièrement concentrés.
Associé à la douce syrah, vous découvrirez un nez envoûtant d’épice, de fruits noirs.

La bouche ronde et suave s’exprime sur un registre de garrigue, de gelée de cassis et de notes légèrement torréfiées.
La finale est d’une très belle persistance.

ACCORD METS-VINS
Vin de plaisir qui accompagnera parfaitement vos grillades, vos charcuteries ou vos fromages.

TEMPÉRATURE
18-20°C.

CONSERVATION
Ce vin exprimera tous ses arômes dès à présent, mais il peut se conserver encore 5 ans.