Moulis Chasse Spleen Rouge 2018

50% cabernet-sauvignon, 42% merlot, 6% petit verdot, 2% cabernet franc
Au nez, on sent bien les fruits rouges et noirs, les fleurs séchées, ainsi que les épices. Le tout est parfaitement équilibré, et relevé de belles notes boisées et réglissées. Un vin complexe, frais et expressif avec une structure tendue et des tanins puissants et tendres à la fois. Incroyablement délicieux !