Quenelles lyonnaises, riz 380 gr

Ce plat est une spécialité lyonnaise qui saura ravir les amateurs de gastronomie. Les quenelles sont préparées avec expertise pour obtenir une texture légère et aérienne, servies sur une pâte de farine et accompagnées d’une sauce tomatée et aux crustacés, qui ajoute une richesse et une saveur délicieusement parfumée. Le riz complète le plat avec une texture légère et une saveur subtile. L’ensemble est parfaitement équilibré et crée un plat qui est à la fois léger et satisfaisant. C’est une option idéale pour ceux qui cherchent à explorer les saveurs de la cuisine lyonnaise, connue pour sa riche tradition culinaire.