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Cultivez vos propres champignons

Le tube stérilisé contient 15 ml ou 50 ml de mycélium de Champignons de Paris. La culture de Champignons de Paris est la plus facile à réaliser, elle est à la portée de tout amateur de champignons.

Préparation du mélange d’eau sucrée

• Videz environ 10% de l’eau contenue dans la bouteille d’eau minérale en bouteille
• Ajoutez du sirop (10% du volume d’eau) – sirop de pomme ou citron à base de glucose, sans conservateur
• Ensuite, ajoutez le mycélium contenu dans le tube de laboratoire : 10 ml par litre de mélange d’eau sucrée
• Pour une bouteille d’eau de 1,5 litres, ajoutez 15 ml de mycélium, et pour une bouteille de 5 litres, ajoutez 50 ml de mycélium
• Laissez le mélange à l’abri de la lumière à une température minimum de 20°C pendant 4 à 5 jours pour que le mycélium se développe

Ainsi, vous pouvez multiplier le mycélium en grande quantité. Il se conserve au frais et à l’abri de la lumière pendant plusieurs mois.

Inoculation du substrat

Inoculez votre substrat avec le mélange de mycélium préparé, choisissez parmi les options suivantes :

• Fumier de cheval
• Marc de café
• Paille
• Copeaux de bois
• Compost

Placez le substrat dans une pièce à une température idéale entre 14°C et 20°C, à l’abri de la lumière, et maintenez-le humide.

Les premiers champignons commenceront à apparaître environ 3 à 4 semaines après le début de la culture. Récoltez-les un par un, au fur et à mesure de leur développement, environ une dizaine de jours après leur apparition. Si les conditions de culture sont bonnes, vous pourrez obtenir jusqu’à 4 récoltes successives. Cette récolte peut durer plusieurs semaines.

Le tube est emballé sous vide d’air pour préserver la qualité du mycélium, et est livré avec une notice d’utilisation pour vous guider tout au long du processus de culture de champignons.