Rhum Mezan Trinidad 2009

Mezan a sélectionné un rhum élaboré sur l’île de Trinidad, avec une fermentation de 48 heures à partir de levures propres à la distillerie et une distillation en alambic à plusieurs colonnes. Il a vieilli pendant 3 ans dans d’anciens fûts de Bourbon sur son île d’origine, puis a été acheminé jusqu’en Europe pour une maturation supplémentaire de 9 ans dans d’anciens fûts de rhum. Embouteillé sans filtration à froid, ce rhum hors d’âge offre la chaleur de son île d’origine et est une solide référence de la Maison Mezan.